番茄炒蛋怎么做才好吃请回答（番茄炒蛋怎么做才好吃）

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1、步骤不就多说了,说一些我做时的细节吧.鸡蛋打匀,可加少量水(1--2小匙),这样可以是蛋炒出来嫩一点;打蛋时加少许葱花,葱花尽量小,小的话在炒鸡蛋时更好的分布,吃的时候每口都可以含有葱花的香气;炒的鸡蛋不易分太碎,番茄大小切的要适中;番茄选用可以选些带汁的,番茄汁在炒时可以和蛋更好的结合;。

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