迁西板栗与普通板栗的区别（罗田板栗和迁西板栗有什么区别）

大家好，小科来为大家解答以上问题。迁西板栗与普通板栗的区别，罗田板栗和迁西板栗有什么区别很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

罗田板栗颗粒大，外观红褐色，含粉量高，略带粉味，而迁西板栗颗粒小，外观黑褐色，含粉量低，含糖量高，味甜糯，迁西板栗价格比罗田板栗贵。此外，罗田板栗和迁西板栗在其他方面也有差异。

一、　　罗田板栗和迁西板栗有什么区别

罗田板栗属于南方板栗，水分多，而迁西板栗属于北方板栗，个头小，水分少，口感更甜。南方板栗生长季节雨水较多，光照不足导致它们的味道和形状都不一样。此外，它们含有不同的营养成分。

1.脂肪含量

罗板栗比迁西板栗高0.55%，比迁西板栗高2.06倍。

2.含水量

迁西板栗比罗田板栗高1.8%。

3.蛋白质含量

迁西板栗比罗田板栗高1.14%左右。

3.淀粉含量

罗板栗比迁西板栗高16.8%，比迁西板栗高1.94倍。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。