番茄与菠菜能一起吃吗（番茄和菠菜能一起吃吗）

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西红柿和菠菜可以一起吃。西红柿中含有大量的维生素和番茄红素，菠菜中维生素e的含量也很高，两者结合有抗衰老的辅助作用。可以用西红柿和鸡蛋做汤，加少量菠菜，但吃之前要注意把菠菜焯水，保证它的成熟度。

一、　　番茄和菠菜能一起吃吗

番茄和菠菜都是比较常规的食物，在营养成分上没有所谓的配伍。我们都知道菠菜是富含铁的食物，但是菠菜中含有大量的草酸，阻碍了铁的吸收。菠菜和西红柿一起吃，可以促进铁的吸收，有造血补血的作用。

但是西红柿和菠菜都是寒性食物，一定要保证一定要充分加热成熟。吃半生不熟的会因脾胃虚寒而产生不适(在长期食用的前提下)。另外，菠菜草酸含量高，最好先焯一下，煮汤的时候就不用焯了。

另外，西红柿不能和虾、石榴、香菇一起吃。西红柿和虾一起吃会导致砷中毒。西红柿和石榴、香菇一起吃会导致营养吸收流失，而西红柿和螃蟹、冰棍甚至其他寒性食物一起吃容易导致腹泻。西红柿不能当零食，容易导致胸闷气短。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。