小米粥不能和什么一起吃饭（小米粥不能和什么一起吃）

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小米粥不能和杏仁一起吃，也不能和酸性食物一起吃。吃小米配杏仁会引起腹痛、呕吐等不适。小米粥与酸性食物同食，会降低营养价值和滋补作用。所以，吃完小米粥后，不宜吃柠檬、醋，或者酸性饮料，会使小米的营养不能更好的吸收。

一、　　小米粥不能和杏仁一起吃

小米和杏仁是互相兼容的，但又互不相同。否则会发生食物中毒，如腹痛、腹泻、呕吐等不适。小米中有酸性物质的最好不要吃。酸性物质会破坏小米中的类胡萝卜素，降低小米的营养价值，不利于营养物质的吸收。因此，醋、柠檬等酸性物质不宜与小米同食。

小米粥不适合搭配性质相反的食材，会大大降低其原有的滋补作用，但对人体没有健康影响，只是滋补作用降低。和虾皮一样，本质上是相反的。小米凉，虾皮暖。最好不要一起带。小米粥可以搭配鸡蛋、桂圆、红枣。它既营养又健康。

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