日期:2022-10-06 08:47:21人气:6
大家好,小科来为大家解答以上问题。酥油茶怎么做出来的好喝,酥油茶怎么做出来的很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
油茶是用酥油、红茶、食用盐混合熬制而成。先取50g红茶煮沸或浸泡成茶,然后过滤茶渣,再取00g固体酥油放入锅中融化,倒入红茶水中,根据个人口味加入适量食用盐,小火慢煮5分钟,至汤细腻粘稠即可。
一、 酥油茶怎么做出来的
油茶是藏区的特色饮品,味道很特别。第一次喝,会觉得很不舒服。喝两杯后,你会觉得非常美味和丰富。酥油茶也可以简单制作,让我们不用去西藏也能喝到美味的酥油茶。
材料:红茶50克,酥油100克,食用盐适量。
1.先将红茶水烧开,将茶叶倒入茶壶中,文火煮5分钟,或直接倒入开水冲泡15分钟左右。
2.将酥油融化,将酥油倒入锅中,用小火慢慢融化,将红茶水过滤除去残渣,倒入锅中。
3.加入适量食用盐,小火煨5分钟左右,用筷子慢慢搅拌混合均匀。
煮熟的酥油茶味道鲜美浓郁,加入食用盐可以很好的缓解黄油的油腻感。需要注意的是,在过滤茶叶的时候,一定要将茶叶过滤几次,这样红茶水中的残渣才会被过滤干净,这样喝的时候才不会影响口感。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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