如何煲鲍鱼汤?（鲍鱼怎么煲汤滋补）

大家好，小科来为大家解答以上问题。如何煲鲍鱼汤?，鲍鱼怎么煲汤滋补很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

鲍鱼可以用龙骨和鱼肚做成汤，很滋补。先将龙骨炒熟，用姜煸炒，加入适量开水，在汤中加入鲍鱼、鱼肚、党参、陈皮、山药、红枣。煮沸后撇去浮沫，小火炖1-2小时，最后加盐和白胡椒调味。

一、　　鲍鱼怎么煲汤滋补

鲍鱼汤所需食材：猪龙骨、鲍鱼、鱼肚、党参、陈皮、山药、生姜、蜜枣。

1.煎龙骨

首先，我们用少量的油将龙骨煎至两面金黄，然后放入生姜翻炒。

2.添加配料

将龙骨煸炒，加入适量开水，放入鲍鱼六只、鱼肚250克，加入党参、陈皮、山药、红枣入汤焖制。

3.汤汤

大火煮15分钟，撇去汤面浮沫，然后关小火焖1-2小时。

4、调味

炖1-2个小时后，我们可以在汤里撒上白胡椒、枸杞和适量的盐调味，滋补鲍鱼汤就完成了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。