绿豆沙怎么做视频教程（绿豆沙怎么做）

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1、有两种方法：把绿豆充分浸泡，然后去豆皮；就是直接去购买已经去皮的绿豆，但也得充分浸泡。

2、 我一般是买已经去了皮的绿豆，然后用水浸泡一个晚上，第二天才用来做绿豆沙。

3、我喜欢用电饭煲来弄。

4、把浸泡好的绿豆和水倒入电饭煲里，顺便加一小块姜。

5、同时放入香草或陈皮。

6、一般香草不容易买到，我就放陈皮，出来的效果同样很好的。

7、等电饭煲里的水滚后，我就把电饭煲调到保温的状态，这样，过6个小时后，就能出来很沙的绿豆沙啦。

8、当然，别忘了放糖，用红糖调出的甜味比冰糖和砂糖好很多的。

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