猕猴桃可以放冰箱保鲜吗?（猕猴桃可以放在冰箱保鲜吗）

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未成熟的猕猴桃放在冰箱里可以保鲜，可以保存2~3个月不腐败变质。想吃的时候需要提前几天拿出来，等熟了就软了。成熟的猕猴桃不建议放冰箱保鲜。猕猴桃完全成熟后会迅速发酵变质，需要尽快食用。

一、　　猕猴桃可以放在冰箱保鲜吗

猕猴桃又称“奇异果”，是我们日常生活中常见的水果。它的整体形状是椭圆形的，外表是绿褐色的，表面覆盖着一层厚厚的绒毛。它的质地非常柔软，味道酸甜可口，营养价值相当高。它很受大众欢迎。

猕猴桃贮藏最适宜的环境温度为零度。未成熟的猕猴桃可以和蔬菜一起存放在冰箱的保鲜层。可保存2~3个月不变质。想吃的时候需要提前几天拿出来，等熟了变软了再吃。

不建议将成熟的猕猴桃存放在冰箱中，因为猕猴桃完全成熟后，果实中的糖分会产生发酵反应，发酵后会迅速变质。即使放在冰箱里，也只能保存几天。因此，猕猴桃成熟后，最好尽快食用，以免因存放时间过长而变质。

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