熬猪油怎么加水（熬猪油的正确方法加水）

大家好，小科来为大家解答以上问题。熬猪油怎么加水，熬猪油的正确方法加水很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

先将大油切成大小均匀的小块，然后倒入锅中，加入一碗凉水，盖上锅盖焖两分钟，然后不断用锅盖搅拌猪油，以免糊锅。油出来后，用勺子盛入瓶中过滤至不出来，然后关火，油渣冷藏，猪油冷却，颜色变成乳白色。

一、　　熬猪油的正确方法加水

1、加工油

首先把大油切成小块，最好是均匀的小块，这样可以防止较小的小块被油炸，均匀的大小可以保证加热更均匀。

2.加水

将切好的猪油块全部倒入锅中，锅中加入一碗凉水，盖上锅盖，小火炖两分钟。

3.熬猪油

两分钟后打开锅盖，再用勺子翻动猪油，避免粘锅底。炒好后可以准备一个瓶子，在瓶口放一个漏勺，用勺子把猪油舀进瓶子里。

4.关火晾凉。

油不出来的时候可以关火，去掉油渣，放冰箱冷藏。并让储存猪油的瓶子静置冷却。猪油是乳白色的，非常漂亮。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。