关东煮跟麻辣烫区别（关东煮和麻辣烫的区别）

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关东煮起源于日本，在中国台湾省也很受欢迎。吃的时候用竹签把食材串起来，放在高汤里煮，然后用汤杯蘸着吃。主料有海带结、丸子、豆腐锅等。麻辣烫起源于四川乐山牛华镇。吃的时候做半成品菜，加汤底。大部分食材都可以。

一、　　关东煮和麻辣烫有什么不同

1.不同的起源

关东煮起源于日本，是来自日本关东地区的特色料理。玉田，生命的核心古迹，在中国台湾省也很受欢迎，被称为黑轮。麻辣烫起源于四川乐山牛华镇，是川渝地区最具特色的川味饮食。火锅也是吸收了麻辣烫的精华而改良的。

2.吃的不一样。

关东煮是用竹签串成鱼丸、肉丸等。在精心准备的高汤中烹制，然后放入汤杯中食用。加入葱花等调料与关东煮蘸酱混合，口感更佳。麻辣烫的吃法不同于传统美食。一些半成品菜端上桌，然后下锅煮，配麻辣烫底。

3.不同的成分

关东煮的食材多为海带结、白萝卜、魔芋丝、豆腐锅、味噌汤、鸡蛋、肉丸等。麻辣烫的食材更加丰富，有鱼、肉、豆制品、蔬菜、面条、海带等。大部分能做的食材都可以放进去。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。