面包和吐司的区别是什么（面包和吐司的区别）

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烤面包是一种面包。面包和吐司最大的区别就是形状不同。面包有各种形状，而烤面包是片状的。吐司是英文toaster的音译，意思是切片。吐司面包是将面包切片烘烤，二次加工而成。烤面包热量高，每100克食物约含400千卡热量。

一、　　面包和吐司的区别

吐司是一种将面包切片烘烤而成的面包。两者最大的区别在于它的形状和种类。面包可以做成各种形状，吐司的形状一般是方形和片状。面包有很多种。吐司里有白吐司或者一些干果。没有不同的种类。

面包和烤面包没有太大的区别。一般以小麦粉为原料，还有酵母、鸡蛋、油脂、糖等。加入到面团中，通过发酵、烘烤和冷却形成面团。面包制作过程中会添加大量的糖，所以糖尿病患者要少吃，选择低糖低脂口味较淡的面包。

面包按颜色可分为白面包、黑面包、全麦面包、黑麦面包、发酵酸面包和未发酵面包。有些国家有自己的特色面包，如英国的复活节十字架面包和香蕉面包；法国的法式长棍面包；德国椒盐面包；中国叉烧包等等。

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