一斤蓝莓一斤白酒一斤冰糖

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一斤蓝莓可以泡1到2.5斤白酒，半斤冰糖就够了。一般葡萄酒和蓝莓的比例是2: 1，果香浓郁的要自己适当调节。准备密封罐，冰糖，蓝莓，酒精度45%左右的浓香型白酒。酿造的果酒风味好，酒精度低，香甜可口。

一、　　一斤蓝莓泡所需白酒冰糖

葡萄酒和蓝莓的比例是2: 1。比如十斤白酒可以泡五斤蓝莓。用45左右的纯粮酿造的白酒，酿造的果酒味道鲜美，香气扑鼻。蓝莓酒可以强健肌肤，瘦身，保护眼睛，抗氧化。酿造成酒后，蓝莓酒中所含的花青素、硒、氨等元素更有利于人体吸收。

在酿造蓝莓酒的时候，一定要保证蓝莓的干燥，不含生水，这样才能更好的保存酒的品质，喝起来也更美味。冲泡时，我们可以每三天摇一次瓶，一般15-25天后饮用。

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