枣馒头的做法大全（枣馒头的做法家常做法）

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1、 头发：

2、 A.将3碗面粉、1茶匙干酵母粉、1茶匙糖和1/4茶匙盐放入盆中搅拌均匀；

3、 b、加入温水，将水慢慢倒入盆中，记得边倒边搅拌使面粉成棉絮状，这时就可以开始变软，均匀成面团；

4、 C.盖上盖子，大约一个半小时后面团会变大一倍。

5、 工作方法

6、 1.取出面团面板，在上面撒一些干面粉(防止面团粘在面板上)，取出面团在面板上揉1-2分钟；

7、 2.用长粗的干油条把揉好的面团擀成厚薄适中的大块，把切成方块的红枣均匀地铺在上面，然后从一边卷起来。先用刀在长卷面上刨出几个馒头的刀痕，再用刀把馒头的数量切掉；

8、 3.蒸笼上面抹点油，防止面条粘蒸笼。将切好的枣馒头胚放入蒸笼中，盖好放一会儿。也可以称之为二次发酵，使蒸出的早期馒头更加松软可口；

9、 4.往蒸锅里加水。快烧开的时候，把枣馒头的抽屉放入蒸笼，大火蒸25分钟，就ok了。关火，揭开蒸笼，把蒸好的枣子馒头，甚至笼子都拿下来。小心不要烧着它。用筷子把枣馒头拿出来，放在盘子里，就可以吃了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。