初七吃是什么饭最好（初七吃是什么）

大家好,小帝来为大家解答以上问题。初七吃什么饭最好，初七吃什么这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、简介】 正月初七为人节，源于古神话：女娲开天辟地，在造出了鸡狗猪牛马等动物后，几经演变，成为汉族吃七样羮习俗。

2、 【人日】 亦称“人胜节”、“人庆节”、“人口日”、“人七日”等。

3、传说女蜗初创世，造世上生灵万物，第一日造鸡，二日狗，三日猪，四日羊，五日牛，六日马，七日人，于第七天造出了人，所以这一天是人类的生日。

4、汉朝开始有人日节俗，魏晋后开始重视。

5、古代人日有戴“人胜”的习俗，人胜是一种头饰，又叫彩胜，华胜，从晋朝开始有剪彩为花、剪彩为人，或镂金箔为人来贴屏风，也戴在头发上。

6、此外还有登高赋诗的习俗。

7、唐代之后，更重视这个节日。

8、每至人日，皇帝赐群臣彩缕人胜，又登高大宴群臣。

9、如果正月初七天气晴朗，则主一年人口平安，出入顺利。

10、 【摊煎饼】 民间此日要吃春饼卷"盒子菜"(熟肉食品)，并在庭院摊煎饼，“熏天”。

11、 【吃七宝羹】 用七种菜做成的羹，在人日的时候食用，以此来取吉兆，并说此物可以除去邪气、医治百病。

12、各地物产不同，所用果菜不同，取意也有差别。

13、广东潮汕用芥菜、芥兰、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜；客家人用芹菜、蒜、葱、芫茜、韭菜加鱼、肉等；台湾、福建用菠菜、芹菜、葱蒜、韭菜、芥菜、荠菜、白菜等。

14、其中芹菜和葱兆聪明，蒜兆精于算计，芥菜令人长寿，客家人喜用鱼一起煮，取食有余之意。

15、汕头市区的菜摊，在这一天将7件菜搭配好，论把算钱，不计斤两，人们乐意接受。

16、农村哪一户欠一两件菜，在地里采他人一二株菜凑成七件，没人说他是贼 大部分地方在这天还有吃面条的习俗，寓意着用面条缠住岁月的双腿，取长寿之意。

17、此外，正月十七和正月二十七也被视为“人日子”。

18、正月初七，十七，二十七，此三天分别为小孩儿，大人和老人的“日子”，谁要过“日子”就要吃面条。

19、 南方一些地区，人们有在人日节“捞鱼生”的习俗，捞鱼生时，往往多人围满一座，把鱼肉、配料与酱料倒在大盘里，大家站起身，挥动筷子，将鱼料捞动，口中还要不断喊到：“捞啊！捞啊！发啊！发啊！”，而且要越捞越高，以示步步高升。

20、 人日节时，汉族女子用彩纸、丝帛、软金银等材料制成小人的形状，戴于头上。

21、也贴于屏风等处 回答者： 暧～嚛 - 经理 四级 1-31 18:14 一般地方都没什么什么讲究了，但还是有说法的。

22、 人日，在每年正月初七，又叫“人胜日”“人庆”等，民间传说，女娲造人时，前六天分别造出了鸡狗羊猪牛马，第七日造出了人，因此，汉民族认为，正月初七是人的生日。

23、人日节的主要习俗有： 戴人胜：人日节时，汉族女子用彩纸、丝帛、软金银等材料制成小人的形状，戴于头上。

24、也贴于屏风等处。

25、 赠花胜：是日，人们制作各种花胜(类人胜，样式为花朵)相互馈赠 吃七宝羹：人日节，人们用七种新鲜的节令蔬菜加米粉做成羹食用，称为“七宝羹” 出游、登高：人日节也是仕女出游与文人墨客登高赋诗的日子。

26、唐高适《人日寄杜二拾遗》诗云：“人日题诗寄草堂，遥怜故人思故乡。

27、柳条弄色不忍看，梅花满枝空断肠。

28、身在南蕃无所遇，心怀百忧复千虑。

29、今年人日空相忆，明年人日知何处？” 称体重：有的地方，人日时，男女老少都要用镑称称量体重，人的生日嘛，自然要关心一下人的身体情况。

30、 捞鱼生：南方一些地区，人们有在人日节“捞鱼生”的习俗，捞鱼生时，往往多人围满一座，把鱼肉、配料与酱料倒在大盘里，大家站起身，挥动筷子，将鱼料捞动，口中还要不断喊到：“捞啊！捞啊！发啊！发啊！”，而且要越捞越高，以示步步高升。

31、 建议人日节不妨这样过： ①戴人胜 女孩子穿汉服，用巧手剪制人胜，戴于发上。

32、并可贴于屏风、门窗等各处。

33、 ②赠花胜 亲朋好友制作各种漂亮的花胜相互馈赠 ③亲手做七宝羹，全家食用 亲自采购七种节令新鲜蔬菜，按自己的口味随意搭配，加米粉做成羹，作为全家共享的一道节日食品。

34、 ④出游、登高 举家着漂亮的汉服礼服，出游，登山游玩。

35、 ⑤称重、量高、体检 不管男女老少，人日时都不妨好好检查一下身体，关心一下自己和别人的健康情况，发现疾病隐患，及早治疗。

以上就是【初七吃什么饭最好，初七吃什么】相关内容。