炒饭怎么做好吃又简单（炒饭怎么做好吃）

大家好,小帝来为大家解答以上问题。炒饭怎么做好吃又简单，炒饭怎么做好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、炒饭最好不要用刚蒸出来的米饭坐，因为这时候的米饭含水比较多，容易粘在一起，不容易入味和上色。

2、最好使用隔夜的米饭，头天晚上给搅拌好了，别黏在一起。

3、一定要放鸡蛋，葱，很提味的，酱油要少放，否则颜色会不好看。

4、可以切一些小蔬菜丁进去，又营养色彩又好看（黄瓜、胡萝卜、火腿、青椒、洋葱之类的），胡萝卜一定要过油煸一下，这样营养才能发挥出来（不过我就不喜欢胡萝卜，各有所爱吧）。

5、先炒鸡蛋，炒碎，捞起来，然后炝锅时放葱花和洋葱丁，少量五香粉，依次倒入蔬菜丁（不爱熟的先放），然后倒进米饭，翻炒，加鸡蛋，加调味料，最后临出锅放些鸡精，大功告成！！ 。

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