人参怎么保存最佳方法（人参怎么保存）

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1、人参为补药之王，为五加科植物人参的干燥根，性微温，味甘微苦，具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津安神等作用，用于体虚欲脱、肢冷脉微、脾虚食少、肺虚喘咳、津伤口渴、内热消渴、久病虚羸、惊悸失眠、阳痿宫冷等症。

2、 笔者通过长期药物学教学实践，探索总结了4种人参的简易储存法。

3、 细辛防早法 此法为古老的中草药经验储存法。

4、明代名医陈嘉汉在他所著的《本草蒙荃》一书中有这样的记载：“人参须和细辛……生姜择老砂藏……”利用细辛的辛辣气味，达到驱虫、防蛀目的。

5、 花椒防虫法 在存放人参的容器内放入用纱布包好的花椒，盖紧容器盖，利用花椒的杀虫功能，达到防虫目的。

6、 糠壳埋藏法 利用麦麸或谷糠的隔潮性能，以保持人参药材的干燥度，达到防霉目的，亦可避免虫蛀。

7、与前二法同用效果更佳。

8、 低温冷藏法 这是较理想的一种储存法。

9、随着电冰箱的普及应用，低温冷藏法既可防虫、防蛀、防霉，又不影响药材质量和功效。

10、其方法是：霉菌生长的最适宜温度为20摄氏度-30摄氏度，10摄氏度以下霉菌发育迟缓，0摄氏度就停止发育，热至45摄氏度-55摄氏度霉菌就死亡。

11、利用霉菌的这一特点，先将人参晒干，利用太阳的热能和紫外线使药材干燥，并达到杀虫驱霉目的。

12、夏季直射阳光的温度可达45摄氏度-55摄氏度，此温度可使霉菌致死。

13、暴晒时间虽以上午9时到下午4时之间为宜，但人参不宜长时间暴晒，同时供药用的人参已达到干燥程度，故只须将人参在午后翻晒1-2个小时即可收到杀虫去霉之效。

14、随后，取之放冷，用塑料袋包好扎紧袋口，置于电冰箱冷冻室里，能较长时间储存都不致虫蛀霉变。

15、随用随取。

16、此法简易可行 。

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