清炒茼蒿菜的做法（清炒橘子）

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1、可以的~P.S.猪油有香味 好吃 拔丝橘子 不需要挂糊~~~ 主料： 橘子300.0 克 辅料： 蜂蜜30.0 克 鸡蛋清90.0 克 调料： 白砂糖70 克 猪油（炼制）70 克 烹饪方法： 将去皮橘子拆成瓣，每瓣都蘸上蜂蜜； 把鸡蛋清抽成蛋泡糊，放上蜂蜜拌匀； 勺内放入油。

2、烧三四成热时，把橘子蘸上蛋蜜放入勺内炸成浅黄色，倒入漏勺； 勺内放入白糖和水。

3、炒至金黄色能拔出丝时，倒入炸好的橘子，翻勺挂匀糖浆出勺即可。

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