西餐中哪些菜品适合商务宴请？ 西餐点什么菜

西餐中哪些菜品适合商务宴请？相信有很多网友们都还不知道，下面就由小编我来为各位网友们详细解答一下，有关内容。

西餐中哪些菜品适合商务宴请？

商务宴请是商业活动中经常发生的一种场合，需要精心安排与准备。其中，餐饮服务是一个重要的方面，而西餐作为商务宴请中的一种常见选择，让许多人头疼不已。西餐菜品琳琅满目，如何选择适合商务宴请的菜品呢？

西餐中适合商务宴请的菜品首先应当是上乘的食材和精湛的做法。其中，海鲜类佳肴是不错的选择，比如法式焗龙虾、烤鳕鱼配白葡萄酒等。质量良好的牛肉也是一个不错的选择，比如黑椒牛排、西冷牛排等，可以用牛排煮的时间和火候来传达厨师的水平和用心。

在西餐中，主菜往往与配菜搭配，通过各种考虑原则进行搭配，使整道菜更加美味和协调。比如，法式焗龙虾可以搭配带有弹性的长脚蟹，一同烤至脆嫩，既可以平衡龙虾的醇香，也可以增添口感多样性。

餐前酒和餐后酒也是西餐以及商务宴请不可或缺的一部分。在挑选酒品时，要视商务场合而定，避免选择反感或偏好鲜明的酒品。

总之，西餐中适合商务宴请的菜品非常多，但它们都共同具有上乘的食材、精湛的做法和协调的配菜。而在商务宴请场合，餐饮服务并不是唯一的重点，表现出素质与风度也是必备的素质，这个时候，经过细心而周到的准备，会让自己在人际关系和业务拓展上事半功倍。