葱油怎么熬制最香 什么是葱油

1、准备材料：香葱一把，色拉油适量，花椒适量，麻椒适量，八角适量，香叶适量，蒜适量，辣椒适量

2、将香葱小葱洗净切长段备用。

3、锅里倒油，将花椒，麻椒，八角，香叶放入锅里中火炸香。

4、把蒜和辣椒一起放入锅中炸香。

5、关火，将刚刚放入的花椒，麻椒，八角，香叶，蒜，辣椒捞出。

6、油凉上2分钟，放入香葱段开小火慢熬。

7、熬1小时后，葱油就做好了，关火即可。

8、将葱油晾凉装瓶，放入冰箱保存即可。