肯德基鸡翅的做法 肯德基鸡翅的做法面包糠

大家好,小帝来为大家解答以上问题。肯德基鸡翅的做法，肯德基炸鸡翅的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、材料：鸡翅中段500克 炸鸡粉1袋(超市能买到) 　 色拉油1000克。

2、其实KFC用的是棕榈油，棕榈油的价格比色拉油便宜，但是没什么营养，我们用色拉油就行。

3、 面粉200克 淀粉100克 做法是： 　 先把鸡翅用半袋炸鸡粉淹制2个小时，时间不能短，要保证鸡翅完全的入味。

4、 　 我们现在做鸡翅外面的脆皮。

5、找一个没用水的盆子，把200克面粉、100淀粉和剩下的半袋炸鸡粉都放进去，搅拌均匀。

6、再准备一大碗清水和一个盘子，好了。

7、 　 时间到2个小时了，我们把淹制好的鸡翅放到混合好的面粉里面，让面粉均匀的包裹在鸡翅上面，(要一个一个的包裹)包裹好的放在盘子里面，再来下一个。

8、所有的鸡翅都包裹好了，再把鸡翅拿起来放到清水里面沾一下，一下就好。

9、沾上水的鸡翅放到面粉里面进行第2次的包裹。

10、每个鸡翅要包裹3到4次就可以了。

11、 　 下面在锅里面放入色拉油，等油温升高了就可以进行炸制了。

12、一般炸4分钟就可以了，用牙签在鸡翅中间扎一下，如果没血丝就证明炸好了。

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