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家常炖老母鸡汤的做法 家常炖老母鸡汤的做法视频

日期:2023-03-01 09:11:23人气:7

导读:欢迎观看本篇文章,小升来为大家解答以上问题。家常炖老母鸡汤的做法,家常炖老母鸡汤的做法与步骤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧...

欢迎观看本篇文章,小升来为大家解答以上问题。家常炖老母鸡汤的做法,家常炖老母鸡汤的做法与步骤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 炖老母鸡汤的用料:老母鸡一只,姜3片,盐15克,枸杞10粒,香菇6朵,黑木耳6朵,料酒一勺,小葱2根。

2、 老母鸡剁块。

3、 焯水一遍。

4、 热锅热油后加入姜片。

5、 倒入沥干的鸡块,翻炒两分钟。

6、 加入料酒继续翻炒两分钟。

7、 倒入清水。

8、 加入葱段和枸杞,大火煮开后小火炖半小时。

9、 加入香菇继续炖一个小时,加入黑木耳继续炖半小时。

10、 加入盐和鸡精调味,洒上葱花即可。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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