油焖春笋怎么做 油焖春笋做法作文

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1、 材料：春竹笋3根。调料：色拉油、盐、醋、生抽、老抽、高汤、糖。

2、 将竹笋切成滚刀块。

3、 在锅里煮几分钟，去掉涩味。

4、 排水以备后用。

5、 老汤、淡老抽、糖、少许盐、少许醋调成汁备用。

6、 锅里烧热油，倒入竹笋，炸至边角微黄。

7、 倒入混合汁，搅拌均匀。盖上锅盖，炖几分钟。

8、 大火收汁，撒上葱花出锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。