炒海带丝的做法大全 海带最佳搭配蔬菜

欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题。炒海带丝的做法大全，这几种菜搭配海带丝超有食欲很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 猪皮炒海带丝

2、 配料：冻肉皮、海带、葱、姜、蒜、青椒、油、盐、五香粉、料酒。

3、 做法：半包海带300克左右，冰箱里刮1包冻肉皮。去皮洗净晾干备用，鲜海带丝反复洗净。将皮放入高压锅中，放入不带皮的水，静置20分钟，煮熟后去皮，将汤放入冰箱过夜冷冻。准备葱、姜、蒜和一个辣椒，将海带放入沸水中焯一下以去除鱼腥味。准备好所有的材料。烧热锅，加入一些油，炒香葱、姜和蒜。如果煮好的皮粘在一起，加点水，就会融化。加入海带丝翻炒均匀。最后加入辣椒丝、盐、五香粉翻炒均匀。

4、 白蘑菇炒海带丝

5、 配料：白蘑菇、有机鲜海带、胡萝卜、辣椒、葱、油、蚝油、盐、五香粉。

6、 步骤：白蘑菇100克，有机鲜海带300克，胡萝卜半根，辣椒1个，大葱1段。白蘑菇洗净，从中间切开，胡萝卜和辣椒切丝，海带洗净，用开水焯一下，放凉去腥，忘了放葱。准备好所有的材料。烧热锅加少许油爆香葱花，再放入白玉蘑菇炒香，放入胡萝卜丝、辣椒丝、焯过的海带丝，最后放入蚝油、盐、五香粉翻炒均匀。

7、 肉末炒海带丝

8、 材料：肉末200克，胡萝卜35克，海带300克。姜蒜粉少许，葱少许，白少许，调味盐8克。鸡粉2克，生抽3毫升。10毫升白醋。5毫升酒。淀粉4毫升，食用油适量。

9、 做法：将洗净的海带切成细丝备用。将去皮洗净的胡萝卜切片。切成丝备用。锅中加入适量水烧开，加入6克盐、少许食用油和白醋，倒入海带丝和胡萝卜丝，拌匀，煮1分钟左右。为保证海带的鲜香，腌制时间不宜过长，将腌制好的海带和胡萝卜丝捞出。放入盘中，放凉备用。用油起锅。将姜片和蒜末倒入葱段，炒香。倒入肉沫。翻炒至颜色变黄，转中火。加入酱油，翻炒均匀，倒入料酒，刷新翻炒。倒入海带丝和胡萝卜丝，翻炒均匀，加入少许盐和鸡粉。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。