肉夹馍怎么做 肉夹馍制作方法

大家好我是小蝌蚪，肉夹馍怎么做，关于肉夹馍怎么做的基本详情介绍很多人还不知道，那么现在让我们一起来看看吧！

1、肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称，中国陕西省传统特色食物之一。

2、2016年1月，肉夹馍入选陕西省第5批非物质文化遗产名录。

3、陕西地区有使用白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍（肉臊子中放食醋）、潼关的潼关肉夹馍（与白吉馍不同，其馍外观焦黄，条纹清晰，内部呈层状，饼体发胀，皮酥里嫩，火功到家，食用时温度以烫手为佳，且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉，饼酥肉香，爽而不腻）。

本文关于肉夹馍怎么做的基本详情介绍就讲解完毕，希望对大家有所帮助。