奶茶是是什么茶叶做的（奶茶是谁）

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1、奶茶也叫蒙古茶，奶茶用的茶叶是青砖茶。

2、奶茶的一般做法　　先将茶捣碎，放入白水锅中煮。

3、茶水烧开之后，煮到茶水较浓时，用漏勺捞去茶叶之后，再继续烧片刻，并边煮边用勺扬茶水，待其有所浓缩之后，再加入适量鲜牛奶或奶粉，用勺扬至茶乳交融，再次开锅即成为馥郁芬芳的奶茶了。

4、　　熬奶茶的方法：把小米炒熟（开花就像爆米花一样）。

5、熬好砖茶（红色）。

6、把茶叶取出（只留汤不留叶）或把茶水倒出，这样的茶水是没有一点的茶叶渣的，非常干净。

7、倒入炒熟的小米，熬2分钟，再倒入纯牛奶（不是袋牛奶，那个不好喝）。

8、再熬4分钟即可，加人少量咸盐。

9、也可以加人黄油。

10、（少量的也可以不加）可以品尝了。

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