日期:2023-01-12 09:10:20人气:12
大家好,综合小编来为大家讲解下。台湾省美食节台北夜市的代表美食有哪些?这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 一、士林大香肠: 地址:士林市场内
2、 士林夜市独有的特色小吃,也只有到那里才吃得到,可说是士林夜市的美食地标之一,第一家首创的升记士林香肠已有38年历史。大肠包小肠使用糯米肠煎至金黄中间切口夹入小香肠而成,是台湾最具特色的小吃之一。
3、二、大饼包小饼: 地址:士林市场内
4、 大饼包小饼可说是士林夜市最知名的小吃,做法是在大张面皮中包小油酥饼,内馅则分甜咸两种,甜的有豆沙、芋头、枣泥等,咸的则有花生、咖哩等,吃起来外Q内酥,风味相当独特。
5、三、苦茶: 地址:大南路49号
6、 营业时间:07:30到23:30
7、 店内特色:苦茶、凉茶
8、 这家既花俏又乡土的苦茶摊,为40多年的老店;其苦茶为遵循7代祖传古法秘方,采用36种中药材费时炼制而成,纯正道地没话说,还依苦味分为一般苦、特级苦、超级苦,嗜苦的顾客可在此“苦到最高点”,相当过瘾。
9、四、辛发亭冰店: 地址:平安街1号
10、 电话:,022883-1123
11、 营业时间:12:00到24:00
12、 店内特色:蜜豆冰、雪花冰、刀削冰
13、 为士林有名的老牌冰店,也是雪花冰的创始店,经营30多年至今,仍不断研发各式新口味。店里供应雪花冰、刀削冰和果汁、水果拼盘,其中以蜜豆冰最受欢迎,满盘刨冰配上丰盛的水果、汤圆、蜜饯、红豆和花生等配料,再淋上特制糖水,光看就令人食指大动。
14、五、广东粥: 地址:士林市场内
15、 营业时间:11:30到翌日02:00
16、 店内特色:皮蛋瘦肉粥、海产粥
17、 这家10多年历史的广东粥,是许多夜市迷来到士林必尝的名小吃。一碗热腾腾的粥,掺着新鲜蚵仔、蛤蜊、花枝、瘦肉、皮蛋等丰盛材料,料实味鲜,现叫现煮,大碗又全家十分过瘾。
18、六、青蛙下蛋: 地址:文林路阳明戏院旁
19、 营业时间:13:00到翌日02:00
20、 店内特色:青蛙下蛋、柠檬爱玉冰
21、 为“青蛙下蛋”此一招牌名号的鼻祖,在阳明戏院旁摆摊近20年的王老板,为防止他人乱用,还申请过专利,不过仍挡不了到处雷同的招牌。说穿了,青蛙下蛋就是柠檬爱玉粉圆,Q软的大粉圆加上滑嫩的爱玉,伴着柠檬的清香,是夏日相当爽口的冰品。
22、七、生炒花枝: 地址:士林市场内
23、 营业时间:16:00到翌日01:30
24、 店内特色:生炒花枝、佛跳墙、肉粽
25、 生炒花枝为士林夜市颇负盛名的美食,6家聚集在市场内,密度之高也算是一大特色。这道小吃是以新鲜的花枝和笋片、红萝卜一起快炒后,勾芡成羹汤,再加醋和糖调味;汤头尝起来咸中略带酸甜,花枝和笋片则格外鲜嫩爽口。
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