海蜇能生吃吗 海蜇可以吃生的吗

1、海蜇不可以生吃，因为生吃后可能会引起胃肠道不适的症状，甚至是食物中毒的现象。

2、海蜇是水母的一种，属于水中的无脊椎动物，体内存在一定的水母毒素。如果皮肤被海蜇的触须碰到，海蜇就会通过触须上的刺，向人体释放水母毒素，导致皮肤出现红肿，并伴有灼烧样的疼痛。

3、如果直接食用生的海蜇，可能会摄入一定量的水母毒素，造成唇周皮肤以及口腔黏膜的灼痛，还会引起腹痛、呕吐等消化道症状。

4、如果食用过量，由于水母毒素的溶血毒性和神经毒性，还有可能导致食用者出现溶血以及晕厥、休克等较为严重的症状。