日期:2023-01-10 10:15:16人气:8
大家好,综合小编来为大家讲解下。谷雨节气吃什么传统食物,吃谷雨茶、香椿、乌米饭这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
一、 谷雨节气吃什么传统食物
1、 谷雨茶
2、 到了谷雨节气,谷雨茶是必不可少的传统食物,从民间的角度,谷雨茶是代表着春茶,这时候的茶比其它季节更加丰满,且色泽青黄翠绿,质地柔软,茶香清新且怡人,此时泡出来的茶味也清甜甘口,所以品茶还得在谷雨节气来,更为舒适。
3、 吃春椿
4、 谷雨节气是很多地方吃春椿的时候,是时下最时令的金贵菜肴,而且香椿具有提高机体免疫力,健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效。
5、 吃乌米饭
6、 在贵州地区,到了谷雨节气家家户户都有着吃乌米饭的习俗,这是当地农耕文化与婚恋习俗的双重寓意表达。
二、 谷雨节气不能吃什么
7、 不能吃刺激食物
8、 谷雨节气是养生的时候,同时也是胃病的易发期,这时候要注意饮食,不能食用刺激食物,减少对胃肠的刺激。
9、 不能吃五高食物
10、 谷雨节气应注意考虑低盐、低脂、低糖、低胆固醇和低刺激等5个方面,避免食用五高食物,对身体健康会带来一定的危害。
11、 不能吃燥热食物
12、 春夏季节是肝火旺盛的时候,所以要吃些清热解毒的食物,不能吃燥热食物,否则会使肝火更旺,伤及脾胃。
三、 谷雨三侯指的是什么
13、 谷雨是一年中的第六个节气,而民间把谷雨这个节气也分为了三侯,分别是一候萍始生,二候鸣鸠拂其羽,三候戴任降于桑,谷雨三候所代表的花信为:“一候牡丹、二候酴糜、三候楝花。”
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