水鱼和什么煲汤会比较好 鱼和什么煮汤好

1、水鱼和鸡煲汤会比较好。

2、水鱼和鸡煲汤，互相不相克且营养丰富，里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等，有补血补肾、活血化瘀、健脾养胃、增强免疫力的功效。

3、做法：将水鱼、鸡杀好，洗净斩件。烧锅沸水，将水鱼、鸡块焯至断血水，捞起过清水。将水鱼，本地鸡，红枣、桂圆、杞子适量，姜片加适量水煮沸后入煲内煲约两个小时，调好味，装入瓦煲内端上桌。