日期:2022-12-24 08:54:46人气:6
大家好,综合小编来为大家讲解下。火鸡怎么做好吃,火鸡烹饪法大全这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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2、一、烤火鸡: 原料:整只火鸡一个;
3、 调料:盐、花椒、大料、葱、姜、蒜、料酒。
4、做法:: 1.找个能泡下火鸡的大桶或大锅。葱姜蒜切大块和盐、花椒、大料、料酒一起放在大桶里。
5、 2.烧开一壶水,冲沏桶里的佐料。等水凉后,放入火鸡。再添冷水到能淹没火鸡。
6、 3.第二天拿出来,用锡纸包严,以大托盘装,放进烤箱烤。中途要注意倒一次汁液。最后,快烤好前半小时去掉锡纸,烤一烤皮。烤了4个小时之后的火鸡,开动了!
7、二、火鸡卷: 主料:饼皮、洋葱、火鸡腿片;
8、 辅料:为生菜、奶酪、番茄、青红椒、沙拉酱、胡萝卜等各适量。
9、做法:: 蔬菜切好,生菜用冷水泡开。面条用压面机压好。
10、 饼皮略微烘烤一下。
11、 饼皮上面放2片奶酪片,刷沙拉酱,放生菜叶,刷酱汁,可以用BBQ酱和辣酱。
12、 放火腿片和其他菜卷起即可。
13、三、火鸡肉片蘑菇汤: 主料:火鸡腿、鸡蛋两只;
14、 辅料:油、盐、蘑菇、胡萝卜适量。
15、做法:: 将买回来的火鸡腿去皮去骨切片。
16、 准备新鲜蘑菇和两只鸡蛋。
17、 用生粉,盐和少许鸡精和火鸡肉拌均匀腌制片刻。
18、 将鸡蛋打成蛋液,蘑菇和胡萝卜切片。
19、 煮锅烧开水放入胡萝卜煮四分钟,喜欢爽口的可以和蘑菇一起煮。
20、 胡萝卜煮软了再放入蘑菇煮三分钟。
21、 当蘑菇煮熟了,放入火鸡肉用筷子划散,使得肉片均匀收热。加适量的盐调味。
22、 最后将蛋液徐徐倒入马上熄火用筷子将蛋液划散成蛋花。
23、 将汤装入汤碗面上洒些香葱即可享用。
24、结束语:以上就是小编为你整理的几道简单又美味的火鸡烹饪菜谱,赶紧来学做吧!
本文火鸡怎么做好吃,火鸡烹饪法大全到此分享完毕,希望对大家有所帮助。
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