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哪里的苹果最好吃？

谢谢邀请！要说苹果，那当然是山东烟台的苹果！这美名几十年了，享誉中外，名不虚传！山东烟台，人杰地灵。是种苹果的好地方。烟台苹果，香甜可口，汁多味美，出口欧州，挣外汇去了。本人已年老，常忆小时候和同学的一次口角之争，是因为争论烟台苹果。那个年代生活困难，上哪里去吃烟台苹果啊！只是偶尔吃过一次，便和同学争论不休。

你最爱吃什么品种的苹果？

谢谢邀请！大家都知道的苹果品种，那这种苹果肯定要有一定的知名度，或者品牌效应，或者分布比较广阔，市场流通广泛。我认为应该是这几种苹果。1.富士苹果。不论是宫崎系列，还是烟富系列，无论是片红富士，还是条纹富士等等，总之都是富士系列苹果。目前种植面积最广，产量高，以及市场占比最大的苹果品种。2.嘎啦苹果。

嘎啦系列苹果，因其是早熟品种，是最先上市的新鲜苹果，占有一定的市场份额，被人们容易熟知。3.花牛苹果。花牛苹果地域特色明显，08年奥运会推荐果品，知名度再次高升，从而享有世界知名品牌之誉。4.瑞雪瑞阳苹果。瑞阳苹果和瑞雪苹果是我国自主培育的唯一苹果品种，尤其瑞阳苹果可能将会改变目前富士苹果独霸天下的局面。

套袋苹果如何提高果面的光洁度？

套袋苹果的表光与很多因素有关，要想提高套袋苹果的表光，我们首先要弄清哪些因素影响苹果表光，这样才能有针对性的采取措施对症下药。一、纸袋的选择。选择外纸是灰黑色，内纸是腊质纸，并且内纸要光亮，外纸耐雨水冲刷的纸袋，易着色，退绿快的苹果品种宜选用白腊内纸。退绿慢，着色慢的苹果品种宜选用红腊内纸。纸袋尽量要大一点的，因为大袋里面有足够的空间，透气性好，苹果与果袋的接触面越小，对表光的发育越有利。

纸袋一定要遮光率高。二、套袋时间（1）幼果阶段一般分为三个时期。脱毛期，皮孔形成期和生理落果期。一般在皮孔形成期套袋较好。因为皮孔形成期套袋能减缓皮孔呼吸强度，表皮细胞膜变薄，皮孔变小，利于表光的发育。（2）套袋宜选择在早上露水干以后至上午十时前进行，并且应选择在相对空气湿度较高的晴天进行。（3）宜选择在有微南风的天气进行，因南风相对湿度较高，幼果不易发生日灼。

（4）避开高温日套袋。因苹果套袋后，外部温度高，内部则升温快，幼果为了适应，呼吸强度加大，易产生局部脱水造成日灼，局部细胞坏死。三、水分管理（1）刚浇地不能直接套袋。因刚浇完水，果树为了适应，蒸腾作用变强，幼果呼吸强度也会随之加大，进而幼果表皮细胞分裂速度也会加快，如果这时套袋幼果气孔会变粗变大，影响表光发育。

（2）套袋前一定要保持土壤湿度稳定，不能过干过湿。因过干或过湿都能影响到幼果的呼吸强度，呼吸强度过大或过小都不利于苹果表光的发育。（3）果实膨大期严禁大水漫灌。大水漫灌易引起枝条吸收较多的氮素，枝条旺长与果实争钙，果肉细胞与果皮细肥的膨大速度不一致，果实易出现水裂纹，鸡爪纹和苦痘病等生理性病害。大水漫灌还易淋失土壤中的有效钙，造成苦痘病和痘斑病的发生。

应小水勤浇，稳定土壤湿度，给苹果的发育创造一个缓和有利的生长环境四、合理用药。套袋前用药非常重要。（1）套袋前用药雾化越细越好，最好不要在露水未干，高温大风天气施药，如果这时施药，幼果会受到严重刺激，易产生隐性药害。（2）套袋前施药不要随意加大用药浓度，避免产生药害。（3）避免使用铜制剂和有机磷类农药。

因这类农药对幼果有强烈的刺激作用，影响幼果表光发育。（4）杀菌或杀虫药宜选用悬浮剂或微乳剂类农药。五、合理使用生长调节剂在套袋前应尽量避免使用高强度的生长调节剂，如矮壮素，赤霉素等激素类产品。应选择安全性高，增强幼果抗病，抗旱性、抗干热风，稳定细胞作用的生长调节剂。如芸苔素内脂，胺鲜脂等产品。使用生长调节剂不要随意加大浓度，应按照说明书介绍合理使用。

六、营养管理（1）对苹果表光发育有重要影响的中微量元素主要有钙、硼、镁、硅等。这些元素可以在套袋药结合农药进行叶面喷施。钙能增加果皮细胞弹性。硼能加快果皮细胞增值。镁能促进叶绿素的形成，对提高实的表光十分有利。硅能增强细胞抗干扰能力，增强抗病性能。（2）多施微生物肥，加强有机肥和中微量元素肥的投入。合理使用氮磷钾肥。

应遵循3月氮肥、6月磷肥、8月钾肥的施肥原则。保证充足的养分供应。（3）果实膨大期应看树施肥，小年树，幼旺树应少施或不施氮肥。大年树应多施磷钾肥。七、改良土壤调节土壤酸碱度，增加有机肥和生物菌肥。深翻土壤，使土壤的水、肥、气、热等理化性状保持稳定，给果树的根系发育提供一个良好的环境。八、不良气候因素在幼果期应及时收听天气预报，掌握天气动向。

遇霜冻，酸雨应及时喷药防治，减少损失。九、病虫害防治对果实表光发育有影响的病虫害主要有锈病（赤星病），黑点病，绵蚜，康氏粉介，绿盲春等。赤星病用腈菌唑防治。黑点病用甲级托布津和唑类农药防治。绵蚜和康氏粉介等害虫用毒死蜱和吡虫啉防治。绿盲春等害虫用氯氰菊脂防治。十、脱袋脱袋时间非常重要，一定要掌握好。（1）最好二次脱袋，先脱外袋后间隔三天以上再脱内袋。

（2）阴雨天不脱袋，以防感染病菌造成果面红黑点。（3）大风天气不脱袋，西北风和东北风皆不宜脱内袋。（4）仔细观察袋内果实底色。退绿彻底，果实不发黄时再摘袋。（5）昼夜温差在11摄氏度以上，相对湿度在百分之六十以上时再摘袋。总结：苹果的表光发育受很多因素影响，只有提高综合管理水平，掌握苹果树生长发育规律和病虫害发生规律，适时适地的用药和施肥才能提高果实的表光。

山东烟台苹果和陕西苹果，哪个最好吃？

作为一个土生土长的胶东人，如果让我到北京新发地买苹果，我会毫不犹豫选择陕西苹果，准确地说，我会买洛川苹果。洛川苹果生长在日照强，温差大的高原地区，皮薄、香、甜、脆，果肉细腻、密实、汁水大。这是洛川苹果的内在品质。从外表看，洛川苹果个头适中，体态匀溜，颜色喜人。特別是个头适中这点，很讨买家青睐。一些企事业单位选用配餐，洛川苹果不大不小，一人一个正好，太大了吃不下。

烟台苹果个头普遍较大，一人一个吃不下。切开吃呢，切面不一会儿就氧化了，颜色变暗。近年来烟台苹果在个头大上作文章，刻上"福禄寿喜"等吉祥字样。个人吃没必要，送礼吧要看情况，因为有人认为刻上字的苹果更适合作供品。还有一层，陕甘苹果经营都很实在。在新发地市场上，买一箱洛川苹果，经销商敢把苹果从纸箱里整体拿出来，每一层苹果个头、颜色乃至形状，大体都一样。

在农村种植的苹果一般亩产多少斤？如何让苹果高产？

你好，我是卫农，很高兴回答题主提出的这个问题。我们这里是陕西优质红富士苹果主产区，苹果生产是我们这里农民脱贫致富的主导产业，我们村几乎家家户户种植苹果，所以对题主的这个问题，应该能回答一二。对于题主提出的一亩地能产多少斤苹果的问题，卫农只能说这确实没有一个确切的答案。因为各地的情况不一样，比如土壤、水肥、气候环境，还有做务水平，管理方式等差别比较大，就是自己的果园，可能各年的产量都不会相同的，苹果受气候等外界因素影响比较大。

再说了，产量只是一个方面，关键的在于优果率，也就是商品率的高低。我们这里果农一般讲究的是，看谁平均每个套袋能挣多少钱。比如一个套袋平均一块钱的话，一亩地套一万袋子就可以挣一万元，如果平均八毛钱的话，那就只能挣八千块钱了。下边我们再来看看，题主提出的如何让苹果高产的问题。需要注意的是做务苹果，不能只是眼盯着高产量，而是要在高质量的基础上重视产量，就是说质量是第一位的，三三得九，不如二五一十。

卫农来选择几个主要环节简单回答以下： 一是选好优质品种，且栽植在适生区。苹果品种的优劣，对能否生产出优质苹果有决定性的作用，有了优良品种，还要栽植在适生区才行。在非适生区也是种不出优质苹果的。这一点很重要，就是说如果你所处的地区，是非适生区的话，最好就别种植苹果树了。二是重视地下管理，为苹果创造良好的生长环境。

就是要重视土壤管理，在施肥上要改变偏施化肥的习惯，要以有机肥为主配合施入复合肥，薄肥勤施，合理平衡施肥。同时尽量保持土壤墒情均衡，小水勤浇，旱浇涝排。 三是早防早治病虫害，防大于治。要有治虫不见虫的意识，注意依据病虫害发生的规律，提前做好预防。比如彻底清园，不但能杀死越冬病虫害，降低果园病虫害基数，而且还可以减少以后果园的喷施农药的次数。

四是科学修剪，通风透光稳树势。在苹果树的修剪上，应该夏剪与冬剪结合，使苹果树的大枝能够错落有致，提高光照度，尽量平衡营养生长和生殖生长，缓和树势；而且要达到苹果树之间，枝与枝不能交叉，果园通风透光好。五是严格疏花疏果，合理负载。疏花疏果要早，早疏可减少养分流失，少留果才能长大果，这一点说起来容易做起来难。

山东，陕西，山西、甘肃的苹果有哪些区别？哪的苹果“最”好吃呢？

一、什么样的苹果叫好吃的苹果吃苹果这件事是萝卜白菜，各有所爱，有的人就是爱吃脆的，有的人爱吃绵的，大家三观不一致，没得聊啊。不过，从专业角度来讲，苹果好不好吃，也就是果实的内在品质，主要的决定因素在于两个方面：一是果实的质地，包括果实的脆度，肉质是否细腻多汁等；二是果实的风味，也就是糖酸含量、香气等。

果实的内在品质是一个综合的指标，目前对果实质地、香气的评价还处于探索阶段。现阶段，主要依据果实的糖酸含量、硬度对果实的内在品质进行评价。果实可溶性固形物的含量，指示果实的含糖量，其越高，果实越甜，同时果实可滴定酸含量也不能太低，需要糖酸比适宜，果实的风味才会比较浓郁。而果实的硬度只是质地的组成指标之一，硬度在一定范围，果实才有脆的可能，硬度比较高的果实耐贮藏。

二、中国的苹果产区说中国哪里的苹果最好吃之前，我先说一下中国的苹果产区吧。中国苹果的优势产区主要包括：渤海湾产区（胶东半岛、泰沂地区、辽南、辽西、燕山、太行山等地区）、黄河故道产区（豫东、苏北、皖北、鲁西南）、黄土高原产区（渭北、陕北、晋南、晋中、甘肃陇东、陇南、河南三门峡等）、西南冷凉地区（四川、云贵高原）、东北寒地（黑龙江、吉林、内蒙等）。

众所周知，气候对农产品的品质具有重要的作用。由表1可知，只有黄土高原产区完全符合了苹果生产最适宜的7个气候指标，渤海湾产区和西南高原区紧跟其后。如图1所示，黄土高原和渤海湾两大产区也是中国苹果的主要产区，所以一直也是这两大产区在撕逼。三、不同产区苹果品质比较理论上讲，如果要比较不同产区的苹果品质，需要拿同一个品种，运用同样的管理方法，在同一成熟度，对果实用同样的评价方法来测定，才能客观地说明问题。

因为哪怕同一个品种栽在同一块地，乔化树和矮化树的品质都会有差距。然而，首先这样要花很多钱去各地实地调查收集苹果，没人赞助我去各地吃吃吃吃啊，其次，有人赞助我也不一定能找到合适的果园啊，在同一个时期去吃吃吃吃啊......所以，接下来我就拿在各大产区都独领风骚的富士来说一下吧。富士跟富士其实也是不一样的，先凑合凑合吧。

富士起源于日本，目前富士系已发展出许多优良品系，例如玉华早富等。表中黄土高原地区所得数据皆用同样的仪器测定，山东地区数据测定所用仪器不同于黄土高原产区。由表2和表3，我们可以看出来在黄土高原产区这些苹果主栽县，临猗的苹果品质基本垫底，糖酸含量最低，硬度也比较差。至于其他几个地区，各有千秋，白水、洛川苹果糖酸含量都比较高，喜欢酸酸甜甜的可以选择，甘肃陇东地区的酸甜比较适度。

洛川和甘肃陇东地区富士苹果的硬度也比较高，比较耐贮藏。路超等（2009）在文章中并没有表明所用品种，不过富士在山东省也是主栽品种，推测主要品种也为富士。由于所用仪器不同，硬度的差别无法与黄土高原产区对比，但可溶性固形物与可滴定酸含量，因为仪器造成的误差有限，尚可参考。山东地区，栖霞、蓬莱、胶南苹果的内在品质较好，全面发展的别人家的孩子，但糖酸含量普遍低于黄土高原产区相比。

参考文献：赵政阳. 2015. 中国果树科学与实践·苹果篇. 陕西科学技术出版社.史星雲. 2013. 陕西省苹果品种结构、区域布局与品质比较分析. 硕士学位论文吴慢慢. 2015. 黄土高原苹果新品种发展现状调查. 硕士学位论文路超, 王金政, 薛晓敏 , 安国宁. 2009. 山东苹果品质发育区域化特征及其与土壤和叶片养分状况的关系. 山东农业科学.所以综上所述，甘肃陇东的苹果“最好吃”。