日期:2022-11-18 09:04:37人气:33
面包机怎样做面包?
如今,大家的生活节奏都比较快,而同时又更注重生活质量,所以面包机几乎算是家庭必备的小家电了。我想,你和我一样在入手面包机的时候都曾听朋友或是销售说过:面包机功能如何如何强大,基本上一键式操作,晚上准备好材料,早上就能吃到暄软的面包了。但等你真正入手却发现问题多多,这其中其实有挺多层面的原因。首先,从硬件上来说,你的面包机有几根加热管呢?初期的面包机多为一根集热管,用它烤面包的话多会出现面包底部皮比较厚的情况。
但如今面包机多改良为上下两根加热管了,烘烤温度更为均匀,面包皮更薄,组织也会更松软些。其次,想用面包机做出好吃的面包,你需要有一个好的方子!如今美食app众多,挂着美食达人称号的KOL更是数不胜数,所以在众多面包食谱前面你一定要睁大眼睛来选好的面包方子。但好的方子也仅仅好吃的面包的入门地基而已,你还要熟悉你家所用的面包粉的吸水度,以及牛奶、鸡蛋、水的量如何换算,千万不要想当然改方子,没有鸡蛋了就用同等量的牛奶替代,这些极有可能是你后期面包口感不好的原因之一。
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