鱼肉怎么做好吃没腥味（鱼肉怎么做好吃）

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1、如果是海鱼的话，个人建议清蒸为好，营养不会流失。

2、且鲜味甚佳！清蒸鱼 主料： 鲜鱼一条 辅料：姜、葱各适量 调料：盐、蒸鱼豉油、香油、料酒各少许 1，将鱼去鳃、去鳞、内脏清洗干净，两面各花几刀。

3、以盐、料酒腌入味，盘中加姜葱待用； 2，入锅蒸。

4、要先把水烧开再放入鱼，看鱼的厚度，一般大火6-8分钟即可； 3。

5、出锅后，加入适量葱丝，蒸鱼豉油。

6、再加入少许加热的香油淋在鱼身上； 4，味鲜肉嫩又有营养。

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