乳酸菌的种类有哪些作用（乳酸菌的种类有哪些）

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1、 乳酸菌是一个非常复杂的菌群，至少可以分为18个属，200多个种。

2、除少数外，大部分是在人体内具有重要生理功能的菌群，广泛存在于人体肠道内。

3、虽然乳酸菌的属性和种类很多，但是从它的起源来说，乳酸菌可以分为两大类。

4、一种是动物源性乳酸菌，由牛奶或乳制品等动物性食物来源发酵而成，另一种是植物源性乳酸菌，由纯天然粮食作物或果蔬发酵而成。

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