赤豆是是什么豆（赤豆是是什么）

大家好,小帝来为大家解答以上问题。赤豆是什么豆，赤豆是什么这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、赤豆,又名红豆、小豆。产于全省各地，除了直接煮食外，是做食品用豆沙的主要原料。用红小豆制作豆面条、糕点馅，配制代食品，增加了食品工业糕点的花色品种，改善了人民生活。红小豆制作的饭、粥、汤美味可口、老幼喜食；红小豆冰糕，色美味佳，是饶有风味的夏令冷食，其皮可提炼色素。红小豆是食疗佳品，性甘寒，有治血，排浓，消肿，解毒之功效，可治心肾脏、器小肿和痛肿，胙肋等症。红小豆营养丰富，用途广泛，风靡世界。

2、副食品商店可以买到赤豆

以上就是【赤豆是什么豆，赤豆是什么】相关内容。