自制蜂蜜柚子茶的功效（自制蜂蜜柚子茶）

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1、 柚皮用盐搓两下，去除表面的蜡，用清水洗净；再用小苏打擦一遍，然后用清水冲洗干净。玻璃瓶洗干净，用开水冲洗干净，晾干备用。

2、 剥开柚皮，用刀刮去柚皮上的白色果肉，留下剥开的柚皮。将剥好的柚皮切成薄片，越薄越好。将切好的柚皮用水浸泡半小时，去掉柚子果肉的内皮，掰成小块备用。

3、 砂锅里放水，把泡好的柚皮洗两遍，放在砂锅里，加一点盐，把水煮沸十分钟，这样会去掉柚皮的苦味)，把煮好的柚皮捞出，洗两遍，泡十分钟。

4、 砂锅加水，放入柚皮，煮十分钟，柚皮半透明，放入柚肉和冰糖，搅拌均匀，焖一小时，期间不定时搅拌，防止粘锅；炖一个小时后，柚子的皮和果肉都是透明粘稠的，就可以关火了。

5、 彻底冷却后，加入蜂蜜，搅拌混合均匀，将蜜柚放入干燥无水的瓶中，密封，放入冰箱保存。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。