酱鸡头用是什么酱好吃（酱鸡头）

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1、最简单的做法：首先将鸡头洗干净，然后用水煮３０左右．把多余的水倒掉，要留一部分水（能够将鸡头淹没即可）然后倒进酱油。

2、少量盐．花椒．大廖．姜片．葱段．糖．然后继续将汤汁靠干即可．。

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