秋分应该吃啥（秋分适合吃是什么食物）

大家好,秋分应该吃啥，秋分适合吃什么食物很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 秋分适合吃什么食物

2、 新鲜百合

3、 中医认为，百合味甘，微寒，入肺、心经，有润肺止咳、清心安神的作用。它是咸宜老少皆宜的最佳药物和食物。055-79000说是“利便通便，补中益气”。临床观察表明，百合具有清心安神的功效，对发热相关的余热、恍惚、烦躁失眠、莫名疼痛等有较好的疗效。秋季燥邪，肺阴不足，而百合性味甘寒，润燥，有润肺之功，对秋燥有明显的治疗作用。

4、 新鲜的百合应该是大的，均匀分裂的，厚的，白色或淡黄色。选购时也要注意剔除杂质、烂心或发霉的。干百合如果是干的，没有杂质，浓稠透明的就更好了。用百合蛋煮糖水，有滋阴润燥、清心安神的功效。搭配百合和猪肉，有助于营养的吸收。

5、 白萝卜

6、 白萝卜有益肠胃，行气消食。能促进胆汁分泌，帮助消化脂肪，其中芥子油和膳食纤维能促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。

7、 白萝卜、排骨、牛肉、羊肉、猪蹄等。可以用来一起煲汤，既补气，又减少油腻感。如果不想白萝卜的辣味太浓，就不要把汤盖得太紧。

8、 南瓜

9、 南瓜含有丰富的碳水化合物和果胶，可以保护胃肠黏膜免受粗糙食物刺激；富含维生素、钙、磷等成分，是健胃消食的高手。南瓜中丰富的果胶还能促进溃疡的愈合，“吸附”细菌和有毒物质，包括铅等重金属，从而起到解毒作用。南瓜中的甘露醇有通便作用，可减少粪便中毒素对人体的危害；膳食纤维很软，可以促进肠道蠕动，缓解便秘，同时，不伤胃黏膜。

10、 秋冬是吃南瓜的黄金季节。它易于烹饪，适合蒸，粥或汤。比如小米南瓜粥，取小米100克用清水浸泡20分钟，南瓜300克去皮切块，小米煮30分钟，加入南瓜，搅拌均匀继续煮15分钟。

11、 生菜；莴苣

12、 生菜含有丰富的维生素和微量元素，含水量是蔬菜中最好的。多吃有助于皮肤补水，对肠胃功能不好引起的痘痘也有一定的辅助治疗作用。莴笋比大白菜含有更多的膳食纤维和维生素C，能消除多余的脂肪，所以又叫减肥莴笋。吃生的和普通的食物可以帮助女性保持苗条。

13、 选择生菜时，应选择叶片柔软、大小适中、口感较硬的。购买散叶莴苣时，大小适中，叶片粗细适中，叶片鲜嫩，叶绿茎白且无枯叶，根部和中部突起的青苔说明莴苣老了。

14、 胡萝卜

15、 胡萝卜含有大量的胡萝卜素，在各类蔬菜中名列前茅，性能稳定，高温下不变，易被人体吸收。胡萝卜营养全面。每100克胡萝卜含糖6克、蛋白质6克、脂肪3克、钙30毫克、铁6毫克、维生素B、维生素B、维生素C等多种维生素。中医认为，胡萝卜味甘可口，有降气补中、健脾消积、养肝明目、缓解麻疹、痘等作用。

16、 胡萝卜对改善便秘很有帮助，还富含-胡萝卜素，可以中和毒素。新鲜胡萝卜排毒效果更好。胡萝卜是一种有效的解毒食物。它不仅含有丰富的胡萝卜素，还含有大量的维生素A和果胶。在体内与汞离子结合后，它可以

17、 菜花含有丰富的维生素，每200克新鲜菜花能提供成年人一天所需维生素A的75%以上。维生素C的含量更为突出，达到每百克80毫克，比普通的大白菜、黄豆芽高出3-4倍，比柑橘高出2倍。中医一直说“白入肺”。

18、 秋季是呼吸道感染多发的季节，白菜花无疑是及时的保健蔬菜。

19、 番茄

20、 西红柿营养丰富，热量低，很多模特都是靠吃西红柿来保持身材的。它丰富的酸性汁液可以帮助你平衡皮肤的PH值。对于皮肤黝黑粗糙的人来说，可以将捣碎的番茄汁涂在脸上，大约15分钟后，用清水洗净，对去除脸上的死皮有很大的帮助。西红柿也是富含维生素c的蔬菜，在番茄汁里混一点蜂蜜，抹在脸上。10多分钟后，清洗干净。每天都可以祛斑美白。

21、 番茄中富含的番茄红素有助于降低乳腺癌、心脏病和肺病的风险。一项发表在755-79000杂志上的新研究发现，西红柿加橄榄油可以使人体吸收更多的番茄红素。

22、 芹菜

23、 芹菜性微寒，味甘、苦，无毒，富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁等。其叶和茎中还含有芹菜素、佛手内酯和挥发油等。因其根、茎、叶、种子均可入药，故称“厨房里的药”、“药用芹菜”。

24、 很多人吃芹菜时，只取茎，弃叶的习惯是不科学的。因为，在营养成分的比较中，芹菜叶的含量高于芹菜茎。而且在秋菜中，芹菜叶中维生素E、镁、锰、铜、磷的含量都排在第一位。国外心血管专家研究指出，生嚼芹菜有很好的降压作用。

25、 莲藕

26、 无论是煲汤、炒菜还是凉拌，莲藕都是秋季养生食谱中的热门食材。含有丰富的维生素B1，有助于缓解疲劳，促进新陈代谢和消化，有美化皮肤的作用。此外，莲藕还含有维生素C、钙、铁等无机盐和具有抗氧化作用的多酚类物质。

27、 莲藕有利尿作用，能促进体内废物快速排出，以净化血液。莲藕可以热吃，也可以冷吃。但需要注意的是，生莲藕性寒，有清热除烦的作用，特别适合血热引起的痤疮患者。煮熟后由寒变暖，有养胃滋阴、健脾益气、养血的功效。是很好的食补，特别适合脾胃虚弱、气血不足导致皮肤干燥、面色晦暗的人食用。此外，藕段间的莲藕节是良药，有健脾开胃、养血止血、改善气色的作用。

28、 莴苣

29、 生菜可以改善消化系统的功能。因其味鲜微苦，能刺激消化酶的分泌，刺激食欲。生菜含有大量的纤维素，能促进肠壁蠕动，防止便秘。生菜的乳浆能增强胃液、消化腺和胆汁的分泌，快速帮助人体排出大便、毒素和浊气，起到清肠减肥的作用。

30、 莴笋肉质脆嫩，是秋季餐桌上的一道美味。它可以生吃、冷藏、油炸或腌制。也可用作汤料和配料等。最常见的做法是冷冻或油炸生菜。

31、 秋天适合吃什么水果？

32、 荸荠

33、 马蹄又名马蹄，有“地下雪梨”的美誉。菱角性味甘、寒，有清肺利咽、燥湿化痰等功效。并对预防咳嗽、咽喉不适、口干、口渴有一定作用。除了生吃，还可以煮、炒、烤、煨。但菱角不易消化，脾胃虚弱、消化功能差的人、儿童和老人不宜多吃。

34、 梨树

35、 雪梨为寒性水果，能润燥降火。在干燥的秋天，吃梨是最好的选择

36、 中医认为柠檬味酸，微甘，微寒，入肺、胃经。根据营养学，柠檬含有糖、柠檬酸、苹果酸、柠檬酸、橙皮苷、柚皮苷、维生素B、维生素C、烟酸、钙、磷、铁等。柠檬能清热解暑，生津止渴，化痰止咳。

37、 甘蔗

38、 甘蔗有清热润燥、生津止渴、解毒破疹的功效。秋季阴虚肺燥导致咳嗽，最好吃点甘蔗。甘蔗汁是甜的，是最好的水果。据分析，甘蔗汁约占70%，其中含糖量可达17%。因此有“糖水仓库”的美誉。它所含的糖大部分是蔗糖，其次是葡萄糖和果糖。

39、 葡萄

40、 葡萄是人们非常喜欢的一种水果，因为它的颜色美丽，味道鲜美，酸甜可口，开胃消食。同时，葡萄从皮、果肉到种子都富含营养物质，不仅含有大量的葡萄糖和果糖，还含有氨基酸、维生素C、钙、铁等营养物质。其中，许多多酚类化合物，如原花青素、花青素等，具有优异的抗氧化性能，比维生素c高出18倍。

41、 秋分饮食原则

42、 少了刺鼻，多了酸味。

43、 秋季三个月饮食总原则：少吃辛辣多吃酸味，即少吃辛辣食物，如葱、姜、蒜、韭菜等；多吃酸味水果和蔬菜。

44、 要补肺燥，要用芝麻、蜂蜜、水果等软润的食物。

45、 一方面可以直接补充人体水分，防止嘴唇干裂等天气带来的直接伤害；另一方面，通过这些食物或药物来滋养肺阴，防止身体在肺阴虚的基础上受燥邪影响，产生疾病。早上喝淡盐水，晚上喝蜂蜜水，不仅是补水和预防便秘的好方法，也是养生抗衰老的重要组成部分。总之，秋季进补要甘温，不能过热也不能过冷，要以不伤阳不耗阴为度。

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