日期:2022-10-05 19:09:36人气:8
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1、 你好,黄曲霉素喜欢藏在发霉的食物里,尤其是淀粉含量高的食物,花生也不例外。
2、在高温潮湿的环境中,最容易滋生这种致癌霉菌。
3、如果一颗花生发霉了,整袋花生都要扔掉。
4、黄曲霉以孢子的形式传播,食物容易卷入霉变。
5、苦味坚果,如果吃了苦瓜子、杏仁等坚果,一定要吐出来,及时漱口。
6、因为瓜子等坚果的苦味来自于霉变过程中产生的黄曲霉素。
7、经常摄入会增加肝癌的风险。
8、筷子本身不生长黄曲霉,但用筷子吃玉米、花生等淀粉含量高的食物时,很容易将淀粉藏在筷子里。
9、时间长了就导致霉变,黄曲霉毒素。
10、裸筷和涂色筷容易开裂和隐藏食物残渣,产生黄曲霉素。
11、希望以上对你有所帮助,祝你生活愉快。
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