葡萄的作用及价值（葡萄的作用）

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1、 你好，紫葡萄富含花青素和类黄酮。

2、这两种物质都是强效抗氧化剂，对体内自由基有很好的抵消和清除作用。

3、它对防止衰老有显著作用，不仅能减少皮肤上的皱纹，还能缓解老年人视力的恶化。

4、葡萄中钾、镁、钙等矿物质的含量高于其他颜色。

5、这些矿物离子大多以有机酸盐的形式存在，对维持人体离子平衡有重要作用。

6、能有效抗疲劳，经常食用黑葡萄对人体神经衰弱、疲劳等疾病有益。

7、葡萄提取物富含100多种有效物质，其中不饱和脂肪酸——亚油酸(人体必需但无法合成)占68-76%，居油料作物之首。

8、从不饱和到饱和状态消耗20%的胆固醇，能有效降低血脂。

9、有效预防和减轻紫外线辐射对皮肤的伤害，抑制自由基引起的脂质过氧化；减少电脑、手机、电视等辐射对皮肤和内脏的伤害。

10、希望以上对你有所帮助，祝你生活愉快。

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