山葡萄酒怎么酿（山葡萄酒的酿制方法）

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1、 先用剪刀将野葡萄剪开，然后倒入淘米水，冲洗干净，控制含水量备用。

2、 用手将山葡萄压碎，然后倒入坛子里，再倒入冰糖和酒曲粉。

3、 盖上盖子腌制50天左右，每两天搅拌一次，把浮上来的葡萄压下去。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。