西红柿可以做是什么菜?（西红柿可以做是什么菜）

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1、可以做番茄肉片汤，把番茄去皮切成片，瘦肉也切片。

2、瘦肉要加盐和芡粉调匀，番茄用少量猪油下锅翻炒，然后加水成烫。

3、加入姜粒，水开后用中火煮5分钟再下肉片即可，起锅是根据个人需要可以加味精。

4、鸡精，葱花。

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