谷氨酸钠是是什么添加剂（谷氨酸钠是是什么）

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1、 您好，谷氨酸钠为白色结晶或结晶性粉末，易溶于水。

2、当是重症肝炎或肝功能不全时，肝脏对氨转化为尿素有障碍，导致血氨升高，出现脑部疾病症状。

3、谷氨酸钠可与血液中过量的氨结合成为无害的谷氨酰胺，经尿液排出，降低和消除血氨，改善脑病症状。

4、适用于一些肝昏迷和神经系统疾病。

5、儿童用药有少数不良反应，如面部潮红、头痛、胸闷、震颤等。

6、生活方面，谷氨酸钠是味精的主要成分，可以增加食物的鲜度，调节食物。

7、少量不会影响身体健康。

8、希望以上对你有所帮助，祝你生活愉快。

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