吃大蒜有是什么好处和坏处（吃大蒜有是什么好处）

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1、 你好，大蒜作为我们日常生活中常见的食物，对去除一些食物的腥味和异味很有帮助。

2、吃大蒜有抗菌消炎的好处，因为大蒜是一种天然的植物广谱抗生素，大蒜挥发油中含有的大蒜素有明显的消炎杀菌作用，特别是对上呼吸道和消化道感染、真菌性角膜炎、隐孢子虫感染。

3、吃大蒜有防癌的好处，因为大蒜中的含硫化合物可以增强解毒功能，干扰致癌物质的活化。

4、吃大蒜可以提高正常人的糖耐量，还可以促进胰岛素的分泌，增加组织和细胞对葡萄糖的利用，从而降低血糖。

5、希望以上对你有所帮助，祝你生活愉快。

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