日期:2022-09-28 16:23:26人气:32
1、准备鸽子1只、姜3片、葱1根、料酒1勺、盐适量、枸杞10粒。
2、鸽子洗干净,切块,码放到深碗中。
3、加入姜片、葱段,倒入1汤勺料酒,撒入适量盐。
4、锅中水烧开后,放入鸽子开始蒸(一般30分钟肯定熟了)。喜欢很酥的口感的,再延长蒸的时间10分钟,甚至15分钟。
5、蒸完出锅前撒上枸杞,闷1分钟即可。
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