剩的银耳汤隔夜能喝吗（银耳汤隔夜能喝吗）

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1、 你好，银耳汤是高级营养补充品，但一旦隔夜，营养成分会减少，会产生有害成分。

2、因为无论是室内栽培的银耳还是椴木田栽培的银耳都含有较多的硝酸盐，经过长时间的蒸煮，硝酸盐会在细菌的分解下还原为亚硝酸盐。

3、人喝了这种汤，亚硝酸会自然进入血液循环，血液中的红细胞含有血红蛋白，可以携带大量氧气供身体需要。

4、而亚硝酸却有相反的作用，使人体内正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，失去携氧能力，导致人体正常造血功能缺失。

5、希望以上对你有所帮助，祝你生活愉快。

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