日期:2022-10-05 19:02:15人气:12
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1、 将蕨根粉煮熟,凉水,放在碗底备用。
2、 黄瓜、胡萝卜切丝,豆腐干用开水焯一下,冷水焯一下,金针菇用冷水焯一分钟,备用。还应该加点魔芋丝。我没买。还可以加上自己喜欢的蔬菜或者海鲜。
3、 把蔬菜依次放在蕨根粉上,注意配色,就是为了拍出好照片。其实混好了就无所谓了。撒香菜,不喜欢就不要放。
4、 为了省事,我用了现成的钓鱼酱,自己放了点香油和麻油。如果你喜欢,你可以加入芥末或辣椒油。把果汁倒进碗里。
5、 现成的鱼露微辣,怕孩子吃不到,所以一碗酱,海鲜酱油,镇江香醋,糖,香油,一小碗给孩子。其实成人汁不用买现成的鱼露。按照上面的方法自己调配,味道还不错。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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