驴肉的功效与作用驴肉是发物吗（驴肉的功效与作用）

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1、 你好，驴肉是指驴肉。

2、其不饱和脂肪酸含量，尤其是生物价值较高的亚油酸和亚麻酸，远高于猪肉和牛肉。

3、驴肉具有“两高两低”的特点，高蛋白、低脂肪；高氨基酸，低胆固醇。

4、对动脉硬化、冠心病、高血压有很好的保健作用。

5、驴肉中含有大量的不饱和脂肪酸，可以清除血液中的胆固醇，软化血管，降低过高的血压和血脂，对保护心血管系统有很大的好处。

6、经常食用可以减少中风、动脉硬化、冠心病等各种心血管疾病的发生。

7、滋补神经也是驴肉的一个重要功能。

8、能滋阴壮阳，还能安神除烦。

9、对人体虚弱，气血不足，心神不宁有很好的调理作用。

10、驴肉含有大量的动物胶、胶原蛋白、蛋白质和大量的钙。

11、人们在食用后能迅速吸收利用这些营养物质，使人迅速恢复体力，对消除疲劳大有裨益。

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