蒟蒻（蒟蒻怎么读）

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1、 基本定义：“魔芋”(ru)。

2、 详细解释：魔芋。唐段石成《酉阳杂俎草篇》:“魔芋，根大如树，至秋叶滴，苗随滴长。”明朝李时珍《本草纲目草六蒟蒻》:“魔芋生于蜀，连施州也。叫鬼头草，也是闽中人种的。宜在树荫下挖个坑积粪。春生苗，五月移。一两尺长，类似南星苗，但有许多斑点，宿根也有自己的苗。”酱和蓍草的统称。

3、 魔芋，天南星科魔芋属，为多年生块茎草本植物。原产印度、锡兰、马来半岛、中国西南地区，已种植多年，自古以来就是中国古籍中的草药之一。它分布在越南、喜马拉雅至泰国、甘肃、宁夏至江南各省的中国大陆、陕西等地。它生长在海拔310米至2200米的地区，多生长在林缘、疏林和山谷两侧的潮湿地方。

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