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什么是特级面粉

日期:2022-09-28 16:23:24人气:67

导读:面粉是一种由小麦磨成的粉状物,在中国北方大部分地区当作主食,同时在北方又被称为“白面”。那么什么是特级面粉呢?
什么是特级面粉

1、特级面粉是用小麦内胚乳的中心部分磨制而成的,是最纯、等级最高的一类商业面粉。

2、特级面粉主要分为五种,分别为特等特级面粉、一等特级面粉、精特级面粉、中特级面粉以及普通特级面粉。

本知识点介绍到这里,上面就是给大家带来的什么是特级面粉的全部内容了,如果想了解更多知识点,请继续关注酷帝达百科。

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